饮食常识Manual
不合格!泰州儿童节前突查!在线买球
本次抽检共覆盖饮料、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、速冻食品、冷冻饮品、罐头、方便食品、蛋制品在线买球、饼干、乳制品、肉制品、特殊膳食食品等13大类食品150批次,包括蒙牛、伊利、旺仔、安井、小浣熊、马大姐等知名名牌,也含有一些小众品牌。抽样地点覆盖了泰州全境三市三区的超市、小食杂店、母婴用品店、零食店等食品经营单位。 检验发现1批次水果制品(山楂条)不合格,不合格项目为霉菌超标。对抽检不合格的1批次食品,市市场监管局已经及时启动核查处置程序。 霉菌,是常见的真菌,在自然界中广泛存在在线买球。食品受霉菌污染后,不仅颜色和味道可能发生改变,其中的营养物质也会遭到破坏,进而导致其食用价值降低。如果食品中的霉菌严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还可能产生霉菌毒素;长期食用霉菌超标的食品,可能会危害人体健康。 水果制品(山楂条)中霉菌数超标的原因,可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染;也可能是生产加工过程中卫生条件控制不到位;还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。 要选择正规渠道购买儿童食品,不要买来历不明或临期甚至过期的食品。挑选食品时要细看包装密封是否完好,真空包装食品不能出现漏气、胀袋等现象。一定要按照标签上标识的条件和方法进行贮存和食用。 选购零食时,要仔细辨别食品类别并比较配料表,尽量选择营养丰富的食品,添加剂多、糖多、盐多、油脂多(尤其含反式脂肪酸)的一类食品尽量少买,价格低廉、口味刺激、色泽艳丽、形状怪异的“五毛食品”坚决不买。 炎炎夏日,小朋友不要空腹或剧烈运动后吃冷饮喝饮料。食用冷饮要适量,过量食用会使消化道的温度降低过大过快,极易对儿童的消化道造成伤害。